Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01.08.2023 zur Anstellung in Teil- oder Vollzeit (35-40 Wochenstunden) eine/n

Beikoch Cafeteria (w/m/d)

Elblandklinikum Riesa

Wir, die ELBLAND Service und Logistik GmbH, sind ein Tochterunternehmen der Elblandkliniken und zuständig für die Dienstleistungen an den Klinikstandorten. Unsere Mitarbeiter*innen sind z.B. in den Bereichen Rezeption, Reinigung, Einkauf & Logistik, Technik, Küche & Service sowie im Sicherheitsdienst tätig.

Wir bieten:

• monatliches Entgelt und Jahressonderzahlung nach Tarifvertrag
• Zuschläge für Arbeiten an Sonn- und Feiertagen
• monatlicher Zuschuss zur Kinderbetreuung
• Jobticket & Bikeleasing
• corporate benefits Programm mit exklusiven Rabatten bei namhaften Firmen
• monatlicher Dienstplan im Voraus
• Arbeitskleidung & Wäscheservice
• Paket-Lieferservice
• Kantine mit abwechslungsreichem Speisenangebot, wöchentlicher Obstkorb und Freigetränke
• Mitarbeiterfeste und sportliche Mitarbeiter-Events

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung und Vorbereitung von Speisen unter strikter Einhaltung aller Hygienebestimmungen (HACCP)
• Ausgabe der produzierten Speisen
• Qualitäts- und Quantitätsprüfung bei Warenannahme
• Verkaufen und Kassieren
• Verantwortung für sach-, frist- und ordnungsgemäßen Warenausgang
• Temperaturkontrollen und Dokumentation
• Sicherung und Mitarbeit an einer ordnungsgemäßen Lagerhaltung
• Reinigung der Küche
• Reinigung aller Utensilien inkl. Bedienung der Geschirrspüler
• einzelne Einsätze bei Caterings
• Cafeteria-Öffnungszeiten Mo-Fr 07:30 – 18:00 Uhr und Sa-So/Feiertag 13:30 – 18:00 Uhr

Das bringen Sie mit:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Beikoch oder einschlägige Berufserfahrung
• Kenntnisse HACCP/Lebensmittelhygiene
• versierter Umgang mit Lebensmitteln
• Motivation und Einsatzbereitschaft
• Freude am Umgang mit Patienten/ Gästen
• Bereitschaft zur Arbeit im Frühdienst (MO-FR) sowie vereinzelt am Wochenende und an Feiertagen

Unterlagen

Ihre Unterlagen senden Sie bitte unter Angabe der Kennziffer E18_2023 an:

ELBLAND Service und Logistik GmbH, Personalabteilung, Nassauweg 7, 01662 Meißen
oder per E-Mail an:
bewerbung.esl@elblandkliniken.de

Kontakt

Für Rückfragen steht Ihnen
unsere Personalabteilung
sehr gern zur Verfügung.
Telefon: 03521-743 3094

Das ELBLANDKLINIKUM Riesa gehört zur Unternehmensgruppe der ELBLANDKLINIKEN Stiftung & Co. KG – der größten kommunalen Klinikgruppe in Sachsen. Bereits 220.000 Menschen profitieren jährlich davon. Mit circa 3.000 Mitarbeitern zählen die ELBLANDKLINIKEN zu einem der größten Arbeitgeber der Region.

Die medizinische Versorgung durch die ELBLANDKLINIKEN an den drei Klinikstandorten in Meißen, Radebeul und Riesa wird ergänzt durch ein Fachkrankenhaus und die Rehabilitationsklinik in Großenhain, eine Tochtergesellschaft im ambulanten Sektor mit sieben Medizinischen Versorgungszentren bei insgesamt 25 Facharztpraxen, einer Praxis für Naturheilkunde und Osteopathie und drei physiotherapeutischen Praxen sowie diverse Tochtergesellschaften für Labor, Sterilgut- Versorgung und Service- und Logistik- Dienstleistungen.